Calabaza horneada

Receta de calabaza horneada

Facilísima receta de calabaza horneada con queso rallado, un plato, al que además daremos un toque extraordinario, con unas hojitas de salvia.

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¿Cómo hacer calabaza horneada?

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Para hacer esta deliciosa y sencilla calabaza horneada, lo primero que tendremos que hacer es partir la calabaza, previamente lavada, en trozos finos.

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Hecho esto, cogeremos la fuente en la que vamos a cocinar la calabaza horneada, acomodaremos la verdura y echaremos por encima, un poco de sal y pimienta a gustos, el aceite, los dientes de ajo muy picaditos, la salvia también picadita, la ralladura de la piel de limón, el queso y el pan rallado. Removemos bien.

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Ahora, introducimos la fuente en el horno precalentado a 230ºC, y lo dejaremos hacer durante unos 20 minutos, o hasta que la verdura esté tierna.

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En ese momento, sacamos la fuente con la calabaza horneada, y ya tendremos este fantástico plato, listo para llevarlo a la mesa y para servirlo.

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Foto orientativa: Dinner Series

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