Calabaza horneada

Facilísima receta de calabaza horneada con queso rallado, un plato, al que además daremos un toque extraordinario, con unas hojitas de salvia.

Receta de calabaza horneada

Ingredientes para preparar calabaza horneada

  • 1 calabaza
  • 3 dientes de ajo
  • 8 hojas de salvia
  • La cáscara rallada de 1/4 de limón
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de aceite
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar calabaza horneada?

  • Para hacer esta deliciosa y sencilla calabaza horneada, lo primero que tendremos que hacer es partir la calabaza, previamente lavada, en trozos finos.
  • Hecho esto, cogeremos la fuente en la que vamos a cocinar la calabaza horneada, acomodaremos la verdura y echaremos por encima, un poco de sal y pimienta a gustos, el aceite, los dientes de ajo muy picaditos, la salvia también picadita, la ralladura de la piel de limón, el queso y el pan rallado. Removemos bien.
  • Ahora, introducimos la fuente en el horno precalentado a 230ºC, y lo dejaremos hacer durante unos 20 minutos, o hasta que la verdura esté tierna.
  • En ese momento, sacamos la fuente con la calabaza horneada, y ya tendremos este fantástico plato, listo para llevarlo a la mesa y para servirlo.
  • Foto orientativa: Dinner Series